
El aceite de palma, ¿es tan malo como lo pintan?
Uno de cada dos productos que se encuentran en un supermercado, desde alimentos procesados a cosméticos y champús, contienen entre sus ingredientes aceite de palma.
Nazaret Castro es periodista. Ha sido corresponsal en Brasil para el diario Público, colabora con medios como El Mundo y Le Monde Diplomatique (ed. Cono Sur) y alimenta los blogs www.sambaytango.blogspot.com y http://www.carrodecombate.com/.
Uno de cada dos productos que se encuentran en un supermercado, desde alimentos procesados a cosméticos y champús, contienen entre sus ingredientes aceite de palma.
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