Páginas envenenadas

Los libros escolares conservan su poder para el adoctrinamiento religioso y político.

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Las personas que comen carne tienden a mentir, robar y cometer delitos sexuales. Tal aserto puede encontrarse en New Healthway, un libro de texto distribuido en India y destinado a alumnos de entre 11 y 12 años. La atrevida conclusión de este manual didáctico se fundamenta en argumentos falaces, cuando no racistas (en sus páginas llega a afirmarse que los esquimales son de naturaleza perezosa a causa de su dieta basada en la carne). En otros casos, esta desafortunada defensa del vegetarianismo se apoya en razonamientos que ignoran totalmente el hecho abordado, como cuando se elogia el vigor del pueblo japonés y se vincula a una dieta basada en las algas y otros vegetales, obviando que el pescado es la columna vertebral de la alimentación nipona.

Es probable que en un país en el que las prácticas culinarias no estuvieran tan asociadas al credo y a la moral del individuo, los comentarios del manual hubieran causado menos revuelo. En India, sin embargo, constituyen un intento deliberado de defender la preeminencia moral de la mayoría hindú y vegetariana sobre otros credos y formas de vida. Al mismo tiempo, es un llamamiento para mantener vivas las conductas primigenias frente a las doctrinas occidentales que hacen ca...