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El crítico e incierto futuro de la alimentación mundial
A qué se enfrenta la alimentación en el mundo y qué pueden aportar las sociedades. El miedo a una superpoblación imposible de alimentar es habitual en los debates demográficos desde el siglo XVIII. En el Ensayo sobre el principio de población (1798), Thomas Malthus ya alertaba de...
Publicado el 14 Ago 2019
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